AgriKultur Festival : weekend festif à Fribourg-en-Brisgau

L’AgriKultur Festival est l’événement de l’été, pour se rencontrer et échanger dans la convivialité autour de l’agriculture et l’alimentation durables : c’est le lieu où l’agriculture rencontre la culture – pour un avenir qui a du goût pour toustes !

Du vendredi 19 juillet au dimanche 21 juillet 2024, le festival propose au grand public (de part et d’autre du Rhin) un large choix de discussions, conférences, ateliers, stands d’information, expositions, concerts et bien plus encore autour du thème de l’agriculture et de la consommation locales durables.

Vous êtes toustes invité·es dans le cadre verdoyant du parc Eschholz près de l’école Edith-Stein, en limite de Fribourg-en-Brisgau (Allemagne) du 19 au 21 juillet 2024. Cette année encore, la Chambre de Consommation d’Alsace et du Grand Est sera de la fête, aux cotés des acteur·ices alsacien·nes membres de ZIGetZAG.Info !

Au programme, cette année :

Des conférences et des tables rondes sur l’agriculture et l’alimentation ;
Une offre de gastronomie régionale et écologique ;
Un marché paysan et des stands d’information ;
Des ateliers jardinage, cuisine, élevage de poules (eh oui ) ;
Et bien plus encore : théâtre, films et performances artistiques, programmation enfants, concerts…

Un festival de passerelles autour de l’agrikultur !

Le festival a lieu depuis 2012 et a attiré environ 7000 visiteurs en 2023. Il ne propose pas seulement des expériences de consommation “passive” mais aussi des possibilités d’apprentissage pratique et de mise en réseau. Des ateliers permettent d’acquérir des compétences telles que le jardinage régénérateur et la taille des arbres fruitiers, tandis que le marché (samedi et dimanche) permet de découvrir de superbes initiatives dans le domaine de l’agriculture. Des aliments et des boissons produits de manière durable seront proposés, ainsi que des semences et des conseils de culture pour le jardinier·es amateur·rices, comme par exemple lors de la fête de la tomate avec de nombreuses variétés de tomates traditionnelles.

L’objectif essentiel de la manifestation est le dialogue entre consommateur·ices et producteur·ices ainsi que la promotion du fait maison, de la durabilité et des structures régionales. Le festival est gratuit, afin de permettre au plus grand nombre d’y accéder. Pour cette édition, l’accent est mis sur la justice alimentaire : un thème qui sera mis en lumière par différents panels et discussions. Il y aura pour la première fois cette année un salon “low-tech”, avec la présentation d’outils et de technologies innovants faits maison pour le jardinage et l’agriculture.

En amont du festival, les Semaines de l’Agriculture proposent des excursions, des visites de fermes et des conférences, en étroite coopération avec le Conseil de l’Alimentation Fribourg & Région et son nouveau centre de compétences “HOF für Ernährung und AgriKultur”.

Outre des excursions à Strasbourg pour y découvrir des initiatives innovantes, il est également possible de faire la connaissance de nombreuses entreprises dans le Pays de Bade, comme par exemple la jardinerie Klappergarten à St. Georgen, où l’on fait gratuitement des grillades autour d’un feu de camp avec de la musique après une visite guidée et des offres de participation.

Vous trouverez toutes les informations et le programme complet sur https://agrikulturfestival.de/

Contact : info@agrikulturfestival.de │Tél. 0049 7755 73 99793