La Foire européenne 2026 accueille l’ESS

Du 4 au 13 septembre 2026, la Foire européenne de Strasbourg accueille le Village gourmand, local et engagé “Stück & Schlük” proposé par la CRESS aux côtés du Stück, avec la présence de 19 structures du territoire.

L’économie durable à la Foire européenne

À l’occasion de cette nouvelle édition de la Foire de Strasbourg, 19 structures engagées seront réunies au sein d’un village de l’ESS, à la fois original, éthique et éclectique, pour consommer autrement.

Le grand public pourra y retrouver une offre variée de boissons et snacks végé (avec l’Orée 85, l’Archi-végétale, Nature et Culture, Le  Jabiru, Steli Waffle, Mes Mets dans les Orties, Adelicious et Hyca).

Des structures œuvrant dans l’éco-conception et le transport durable (avec Fort Sinon Rien, Kambikes, Maël Schneider et les coopératives Commown, Kooglof! et la Nef) seront également présentes.

Enfin, vêtements et illustrations originales seront à découvrir au sein du village (chez Ligne Nature, GemmeCado et l’illustrateur Théotime Noël).

Au programme également, un temps d’échanges avec des structures engagées pour mieux comprendre l’ESS : le vendredi 4 septembre, de18h30 à 19h30, aura lieu le plateau Radio En construction autour des ressorts de l’économie sociale et solidaire. Pendant 1h, Radio En Construction investit le “Stück & Schlùck“, pour partir à la découverte de ce qui se cache derrière nos achats, nos associations, le réemploi : notre quotidien !

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À noter que, pendant toute la durée de la Foire, la CRESS Grand Est et le Stück mettent en place une action de solidarité. En pratique, 1% du montant des achats réalisés en stücks sera reversé au Collectif HUMANIS. Rendez-vous au comptoir d’échange du Stück, la monnaie locale bas-rhinoise, pour en savoir plus ! 

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