L’écotourisme est une forme de tourisme alternatif centré sur la découverte de la nature, dans le respect des ressources environnementales et du bien-être des populations locales. Il est de plus en plus recherché surtout après la crise sanitaire que l’on a connue. On a recensé pour toi tous les bons plans pour des vacances plus respectueuses, à travers le Grand Est.
N.B. : Ce focus est régulièrement mis à jour
TERRE D’EST : s'évader près de chez soi
Engagée dans le tourisme social et solidaire depuis plus de 30 ans, la coopérative Terre d’Est a renforcé ses actions pour soutenir les acteurs touristiques locaux et pour permettre à la population du Grand-Est de s’évader à proximité de chez eux, en découvrant de nouvelles activités et de nouveaux endroits.
La 7e Nuit des Refuges Estivale
Terre d’Est vous convie pour un week-end ressourçant et dépaysant au cœur du Massif des Vosges !
La Nuit des Refuges est un évènement chaleureux invitant à découvrir l’univers des refuges du Massif, enrichi par des activités de plein air.
Ces refuges se situent dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, un territoire protégé afin de préserver la faune et la flore locale.
Cette année, en plus de retrouver des refuges ayant déjà participés aux précédentes éditions, quelques nouveautés vous attendent : vous pourrez explorer les secrets historiques du petit Hohneck, développer votre sens de l’orientation pour un géocaching au cœur du Ballon des Vosges ; découvrir le patrimoine historique du conflit 14/18; ou encore profiter d’une nuit paisible en bivouac au Petit Ballon.
Les 25 et 26 juin 2022
Refuge de Schupferen
Refuge de Baerenkopf
Auberge-Refuge du NEUWEIHER
Refuge de la CAMPANULE
Refuge du Bockswasen
Chaume de Balveurche
>>> Informations et inscription
ici
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Escapades Pleine Nature
TERRE D'EST s’est également associée au CROS Grand Est (Comité régional olympique et sportif) pour promouvoir les
sports de pleine nature auprès du grand public dans le Massif des Vosges.
Alliant les expertises d’un réseau de structures sportives associatives et d’un réseau de structures du tourisme social et solidaire, portant chacun les mêmes valeurs, ce partenariat a permis d’élaborer des courts-séjours accessibles autour de différentes disciplines de plein-air, favorisant un tourisme durable et local.
Prêts à tenter l’aventure ? Les escapades sont organisées sur des week-end de 2 à 3 jours comprenant les activités encadrées par des professionnels qualifiés, l’hébergement dans des structures du réseau et les repas. Afin de favoriser le lien social et les échanges, ces séjours se feront en petits groupes de 10 à 15 personnes.
>>> Plus d'informations ici
Lieux d'accueil insolite
Posez vos valises dans un lieu surprenant, solidaire, engagé, pour allier découverte de la région et rencontre avec des acteurs qui font vivre les territoires.
Auberge de jeunesse HI Strasbourg 2 rives
En bordure du Rhin, dans le cadre verdoyant du jardin des 2 Rives, l’
Auberge de Jeunesse HI Strasbourg est au cœur de l’Europe ! Pour profiter pleinement de
Strasbourg, demandez à l’accueil de l’Auberge de Jeunesse le Strasbourg Pass : il comprend le plan de la ville de
Strasbourg, un accès aux musées, une croisière, la location de vélo... En quelques minutes à pied, depuis l'auberge de jeunesse HI Strasbourg, vous rejoignez la célèbre passerelle qui relie la France à l’Allemagne : octroyez-vous une échappée culturelle en Allemagne. Le soir, regagnez le parc de l'auberge de jeunesse, au calme.
De nombreuses activités sportives, culturelles et de détente sont accessibles à proximité.
Accueil de l'Auberge de Jeunesse ouvert 24h/24
Auberge de Jeunesse accessible 24h/24
Pour toutes réservations GROUPES, contacter l'auberge de jeunesse par e-mail.
A Strasbourg (67)
Association loi 1901, la FUAJ, Fédération Unie des Auberges de Jeunesse, est le réseau historique français d’Auberges de Jeunesse créé en 1956.
Tous publics.
(+ location de salles de séminaires pour les professionnels)
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Ethic étapes de Reims
Le Centre International de Séjour de Champagne, éthic étapes de Reims spécialiste de l’hébergement de groupe, vous accueille dans une ambiance multiculturelle où se rencontrent chaque année 100 nationalités.
Le centre dispose de 198 lits répartis dans 79 chambres et une cafeteria.
Chambre individuelle ou à partager,
cuisine collective équipée, et
une salle de détente ! Tout ça au même endroit,
ouvert et gardé 24h/24-7j/7! Un super emplacement, à seulement
10 minutes à pieds du centre-ville, des bars, des boutiques rémoises et des gares TGV (à 45 minutes de Paris).
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Quand ?
Ouvert 24h/24-7j/7
Champagne-Ardenne
A Reims (51)
Le réseau Ethic Etapes : union volontaire de centres internationaux de séjour est une association à but non lucratif, régie par la loi de 1901, qui a pour objectif de pratiquer un accueil de qualité pour les jeunes de toutes les nationalités.
Ouvert à tous : les individuels, les groupes, les jeunes, les moins jeunes, les sportifs, les artistes, les familles, les Français, les étrangers du monde entier…
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Des "Eco Vacances" avec CCFD Terre solidaire Alsace
Le CCFD-Terre Solidaire Alsace propose un séjour de vacances solidaires au Manoir de Fouchy à Soufflenheim (67) entre le 20 et le 24 juillet. Les inscriptions sont ouvertes pour la 8e édition de ces vacances solidaires et intergénérationnelles. Le principe : tout le monde met la main à la pâte pour les repas, la vaisselle, l’organisation des journées, les ateliers etc. On dort soit dans les chambres du manoir, soit en tente, soit dans un hamac à la belle étoile.
Des ateliers pour les petits et pour les grands permettent d’apprendre à faire son pain maison, ses savons, comment reconnaître les plantes comestibles, etc. La participation financière est « libre et consciente ».
Cette année, le thème phare des éco vacances solidaires, c’est “écologie et militantisme”.
Du 20 au 24 juillet 2022
Manoir de Fouchy à Soufflenheim (67)
Eco vacances ouvertes à tou.te.s sans limite d’âge, pour un ou plusieurs jours.
Places limitées, inscription obligatoire
La contribution financière est libre et consciente.
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Odcvl - comptoir de projets éducatifs
Depuis plus de 80 ans, Odcvl est un acteur important du Tourisme Social et Solidaire. Organisme engagé depuis toujours dans le mouvement de l’Éducation Populaire et du droit aux vacances pour tous, sa mission est de mettre en vie et d’organiser vos projets : colonies de vacances, séjours scolaires, séjours touristiques ou sportifs, en groupe ou en famille.
Rando, cyclo, bien-être, pêche, découverte des territoires... Il y en a pour tous les goûts et pour tous les âges!
Odcvl est le gestionnaire et propriétaire de 11 établissements recevant du public en France, dont 6 dans le Grand Est.
Quand ?
Toute l'année
Où ?
Toute la France
Plusieurs centres sont dans le massif des Vosges : Haut du Tôt, La Bresse (x2), Gérardmer et Luttenbach-près-Munster.
Par qui ?
Créée sous statut associatif en 1939, Odcvl s’est forgée un savoir-faire unique entre éducation populaire et obligations économiques.
Pour qui ?
Toute la famille
Cet été, soyez curieux !
Les vacances sont l’occasion de sortir des sentiers battus, de se balader, de déjeuner ou de jouer dans de nouveaux lieux.
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Scierie du Lançoir : à la découverte de l'industrie rurale
Située au cœur du massif Vosgien, dans le Défilé de Straiture, cette scierie est le dernier témoin d'un passé industriel rural. La Scierie du Lançoir, unique en son genre, vous permettra de découvrir un lieu hautement symbolique des Vosges.
Visites en individuel ou en groupe (+ de 15 personnes)
- De septembre à juin : du mercredi au samedi, visites à 14h ou 15h30.
- En juillet et août : du mardi au samedi, visites à 10h30, 14h, 15h30 ou 17h. Le dimanche après-midi aux mêmes horaires.
Fermeture annuelle du 1er novembre au 31 mars (sauf périodes de vacances scolaires)
Scierie Le Lançoir
Défilé de Straiture - RD73
88230 BAN / MEURTHE - CLEFCY
Association du Lançoir
Labellisation Tourisme & Handicap en 2013. En cours de labellisation Qualité Tourisme.
Partenaire : Pass Loraine
Toute la famille
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Les Jardins de Gaïa : thé bio et « zenitude »
Premiers distributeurs de thés biologiques et équitables en France, proposant une sélection de thé et de tisanes bios ainsi que des livres et accessoires (tasses et théières, encens, kimono, etc.).
Découvrez également la Maison de thé, conçue et pensée pour inviter le visiteur à la contemplation et à la méditation autour d’une tasse de thé, dans un cadre calme et reposant, entouré de six jardins japonais. Sa pièce de thé japonaise Chashitsu est réservée à la dégustation de thés d’exception.
L'école de thé propose en soirée et le week-end des cours théoriques et des ateliers pratiques thématiques pour ceux qui veulent approfondir leur connaissance du thé.
Des animations sont régulièrement proposées (cérémonie du thé, art de la dégustation, expositions, goûter, contes pour enfants, etc.)
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Quand ?
Du mardi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 13h00 à 18h00
Service de clik and collect disponible à la boutique
Maison de thé : capacité d’accueil 24 personnes, 6 personnes max par table, réservation fortement conseillée
Alsace
A Wittisheim (67) (entre Strasbourg et Colmar)
Pionniers du thé bio depuis leur création en 1994, Les Jardins de Gaïa sont aussi membre du COLECOSOL Grand Est (collectif de promotion du commerce équitable, de la consommation responsable et de l'économie solidaire.).
Amateurs de thé, de tisane et de zen (Adultes et enfants).
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Les Sheds : lieu hybride avec épicerie, potager, restaurant et animations !
L’association
Les Sheds a développé un
restaurant-café-théâtre, une
épicerie solidaire, un
marché paysan hebdomadaire et un
potager pédagogique, le tout
bio et local ! Un projet écologique et citoyen
sans but lucratif !
L'établissement accepte les chèques-vacances, tickets restaurant, chèques de table, chèques déjeuner et pass restaurant dans la limite de 19 € par jour et par personne.
Le restaurant
Du Mercredi au Samedi
le MIDI 12h > 14h (dernière commande à 13h15)
Vente à emporter
et le SOIR 19h > 23h (dernière commande à 21h00)
L'épicerie
Sur place / Service au volant / Livraison
Du Mercredi au Samedi 9h > 19h
Le marché paysan
Abonnements et vente directe
Mercredi 17h > 19h
Alsace
A Kingersheim -68) (6km au nord de Mulhouse)
L’association Les Sheds a été fondée en 2007 et porte un ambitieux projet de préservation du patrimoine structuré autour du développement d'activités économiques liées à l'alimentation et l'émergence d'un projet culturel exigeant.
Tous publics.
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Écomusée d'Hannonville-sous-les-Côtes / Maison des arts et des traditions rurales
L’Écomusée d'Hannonville, situé au cœur du Parc naturel régional de Lorraine, fait revivre "la maison de Paul et Sophie", ces paysans vignerons des Côtes de Meuse qui vécurent au XIXème siècle. Outre le mobilier, les habitudes de vie, le plan de la maison lorraine, vous découvrirez que les savoir-faire et les traditions rurales sont valorisées et mis en pratique à travers le jardinage, l'apiculture, le pressage, la cuisine, la santé...
Toute l'année pour les groupes (adultes, enfants, scolaires, centre de loisirs,...) pour vous faire découvrir leur patrimoine. Les visites libres ont lieu uniquement en juillet-août (pour plus d'informations consulter la section infos pratiques du site).
Écomusée d'Hannonville-sous-les-Côtes
87 rue Chaude
55210 Hannonville-sous-les-côtes
(70 km de nancy)
Association loi 1901, l’Écomusée d'Hannonville est une association d'éducation à l'environnement et au développement durable, qui développe et anime des animations ( destination de tous les publics) sur son site mais aussi à l'extérieur.
Tous publics
Visites libres
- Enfants : 2€ (6-12 ans)
- Adultes : 4€
- Forfait famille (2 adultes + 2 enfants) : 10 €
Visites de groupe
3€/personne
+ Forfait guide : 40€
(1 guide = 25 personnes)
>> Plus d’info : www.ecomusee-hannonville.com/
Rendez-vous le dimanche 12 juin après-midi pour cette 10e édition de l’évènement national “Bienvenue dans mon jardin au naturel”
Cette année la Meuse voit grand : ce sont 24 jardiniers amateurs qui vous ouvriront les portes de leur jardin 100 % au naturel. C’est l’occasion de découvrir leur coin de nature, de discuter des pratiques de jardinage au naturel et de passer un agréable moment de convivialité !
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Jeux en Alsace : y a pas d’âge pour s’amuser !
Jeux en Alsace est un collectif d’artistes qui propose des animations ludiques uniques au monde. L’objectif est de de créer des liens entre les individus de toutes espèces et tout genre confondus. Ses créatrices, Charlotte Darteil et Fanny Munsch,
sont des expertes en jeux divers et variés : jeux coopératifs et créations ludiques (murder party, cluedo géant, créations sur mesure...)
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Quand ?
Dates à convenir à la demande, événements ponctuels
Alsace
Bénévole en ludothèque depuis une dizaine d'année, Charlotte DARTEIL a décidé de joindre sa passion du jeu à son métier d'éducatrice en devenant éducatrice ludique itinérante. Persuadée que le jeu est un formidable outil générateur de lien social et d'apprentissage de la coopération, elle transmet ses valeurs citoyennes et les défend bien.
Adultes et enfants partir de 2 ans (selon activités)
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Café FAUVE : un café-restaurant où j'agis pour manger mieux
Le Café Fauve propose chaque jour des plats de qualité à un prix abordable, exemplaires d’une cuisine locale et durable.
Les personnes qui viennent au Café doivent adhérer à l'association et peuvent aussi participer aux activités et au fonctionnement du Café. Des personnes en insertion professionnelle sont accompagnées pour devenir cuisiniers.
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Quand ?
Norroy :
Déjeuner du lundi au vendredi (en terrasse et à emporter)
Livraison les jeudis après-midis
Brunch 1 samedi /2
Dîner 1 vendredi /2
Verdun :
au Déjeuner les mercredis et jeudis, ainsi que sur le Marché le vendredi matin à Verdun
Café fauve Norroy :
Ecoparc Nord, Rue Jean Louis Etienne, 57140 Norroy-le-Veneur
(10 km de Metz)
Café fauve Verdun
Zone du Dragon, Chemin des Romains, 55100 Haudainville
(entre Maison de Tante bio et Darty Verdun)
L’association Fauve agit sur le terrain depuis 2015, en utilisant la cuisine et le goût, afin de prouver que la cuisine durable peut être accessible.
Elle propose des repas au café, organise des ateliers de cuisine, réalise des dégustations (qui remplacent un cocktail par une expérience d’alimentation durable) ainsi que des interventions pour des publics spécifiques : classes du goût en école primaire, discussions en maison de retraite…
Pour toute personne, du moment qu'elle adhère à l'association (à partir de 3 € pour une personne seule, 10 € par an pour une personne avec les activités, 15 € pour un foyer avec les activités)
